Cuvée Noir Premium Qualitätswein, 2020
Famille Auer
Bouteille 75cl
Prix habituel
13,86€
30%
Prix habituel
Une harmonie parfaite entre les trois cépages. Un vin élégant avec une belle longueur.
Cépages : Pinot Noir, St. Laurent, Zweigelt
Quantité produite : 2 300 bouteilles
Récompense : 3 étoiles par Vinaria
Potentiel de garde : 5-10 ans
Certifié Bio.
Contenu réductible
Notes de dégustation
Le Zweigelt et le St. Laurent sont deux cépages rouges emblématiques d'Autriche, où on trouve également relativement beaucoup de Pinot Noir (Spätburgunder).
Chaque cépage est récolté à la main et vinifié séparément pour qu'il exprime au mieux son potentiel et que Léopold puisse ajuster l'assemblage après les 16 mois en barriques. On obtient un vin harmonieux dans lequel aucun cépage ne prend le dessus.
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