Barbera d'Asti DOCG, Campolungo 2021
Cascina Vèngore
Bouteille 75cl
Prix habituel
16,00€
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Prix promotionnel
16,00€
Prix unitaire
par
Un vin à la personnalité fraîche et brillante, avec un corps charpenté et des notes fruitées intenses et complexes.
Profil du vin
TANNINS
FRUITÉ
ACIDITÉ
PUISSANCE
SUCROSITÉ
COMPLEXITÉ
Contenu réductible
Notes de dégustation
ROBE
Rouge rubis vif.
NEZ
Arômes intenses et frais de cerise et myrtille.
BOUCHE
Charpentée et fraîche. Belle longueur. Notes de réglisse en fin de bouche.
Après une vendange manuelle, un pressurage doux et une fermentation malolactique, le Barbera est élevé 6 mois en cuve inox. Ce vieillissement en inox révèle uniquement dévoile l'unique jutosité et l'acidité typiques du cépage. On obtient un vin à la personnalité fraîche et brillante, avec du corps et des notes fruitées intenses.
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