Cuvée Zweigelt et Pinot Noir, 2021
Famille Sutter
Bouteille 75cl
Prix habituel
12,90€
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12,90€
Prix unitaire
par
Profil du vin
TANNINS
FRUITÉ
ACIDITÉ
PUISSANCE
SUCROSITÉ
COMPLEXITÉ
Contenu réductible
Notes de dégustation
ROBE
Rouge rubis foncé.
NEZ
Bouquet enrobant et puissant. Arômes de myrtille, cerise et mûre
BOUCHE
Bouche dense et juteuse, aux arômes puissants. Belle harmonie. Bonne longueur.
Le Zweigelt est sûrement le cépage rouge le emblématique de la Niederösterreich, tandis que le Pinot Noir (Spätburgunder) est un des cépages les plus répandus d’Autriche. Après une vendange manuelle, ils sont fermentés avec la peau et élevé en cuve inox pour obtenir des arômes frais et délicats. Un passage en larges fûts de chêne apporte ensuite de la structure.
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