Roero Riserva, 2019
Aldo et Paolo Demarie
Bouteille 75 cl
Prix habituel
29,00€
Prix habituel
Prix promotionnel
29,00€
Prix unitaire
par
Profil du vin
TANNINS
FRUITÉ
ACIDITÉ
SUCROSITÉ
PUISSANCE
COMPLEXITÉ
Contenu réductible
Notes de dégustation
ROBE
Rouge brique, reflets grenat avec le temps.
NEZ
Violette, framboise et mûre. Notes d’épices.
BOUCHE
Elégants arômes fruits rouges et floraux. Notes réglisse et cacao. Beaux tannins. Belle longueur.
Le Nebbiolo est le cépage phare de la région vinicole la plus réputée d’Italie : le Piémont. Le Barolo, surnommé « le roi des vins », et le Barbaresco, « la reine », sont produits à partir de ce cépage.
Une fois vendangé à la main, le Nebbiolo est macéré assez longuement dans des cuves en ciment traditionnelles, favorisant le développement d’arômes complexes et nuancés et préservant la fraicheur du fruit. Cela, comme l’élevage de 18 mois en barriques usagées, confère de la souplesse et de l’élégance aux tannins, sans apporter de notes trop boisées.
Laissez-vous tenter aussi par...
Let customers speak for us
- Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation de la page entière.
- S'ouvre dans une nouvelle fenêtre.