Rosé Zweigelt 2022

Famille Sutter
Prix habituel 12,90€
Prix habituel Prix promotionnel 12,90€
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Un rosé perlant de caractère, qui tire sa typicité du cépage régional : le Zweigelt.

CÉPAGE

Blauer Zweigelt

MOMENT DE DÉGUSTATION

Apéritif - Avec un repas

MÉTHODE DE RÉCOLTE

Vendanges manuelles

TAILLE DE LA PARCELLE

2 ha
Bon à boire maintenant

Profil du vin

TANNINS

FRUITÉ

ACIDITÉ

PUISSANCE

SUCROSITÉ

COMPLEXITÉ

Contenu réductible

Notes de dégustation

ROBE

Rose pâle.

NEZ

Léger, fruité et épicé.

BOUCHE

Frais et nerveux. Bouche légèrement perlante. Arômes de fraises, cerises et framboises.

Le Zweigelt est parmi les cépages les plus emblématiques de la Basse-Autriche (Niederösterreich), généralement utilisé pour les vins rouges. Les vendanges manuelles, la macération courte, le pressurage doux et la fermentation à basse température permettent d'obtenir un rosé idéal pour l'été : comme un Zweigelt rouge léger, avec un peu plus d'éclat et de vivacité.

Conservation, Service et Accord mets-vin

  • Potentiel de garde
    2023 – 2025
  • Température de service
    8°C
  • Carafage
    Ne pas décanter
  • Accord Mets-Vin
    • Volailles
    • Poisson
    • Tous types de fruits de mer
    • Nouilles

Informations complémentaires sur le vin

  • Prix au litre
    14,53€ /L 
  • Teneur en alcool
    12,5%

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