Roter Berg

Frères Bicking
Bouteille 75cl
Prix habituel 18,00€
Prix habituel Prix promotionnel 18,00€
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Ce vin tire son originalité de son double assemblage : il s’agit aussi d’une cuvée de cépages (Saint-Laurent, Spätburgunder et Dornfelder) et d’une cuvée des millésimes 2016, 2020 et 2021. 

CÉPAGES

Saint-Laurent - Pinot Noir - Dornfelder

MOMENT DE DÉGUSTATION

Avec de la viande - Avec un BBQ
Bon à boire maintenant

Profil du vin

TANNINS

FRUITÉ

ACIDITÉ

PUISSANCE

SUCROSITÉ

COMPLEXITÉ

Contenu réductible

Notes de dégustation

ROBE

Rouge riche avec de légères influences violettes.

NEZ

Cerise, touches de cèdre, légères notes fumées.

BOUCHE

Cerise, groseille, notes de réglisse et de café.

Cette cuvée est double. C'est une cuvée de cépages, qui allie les arômes de fruits rouges et la minéralité du Saint-Laurent, aux épices du Spätburgunder (Pinot Noir) et à la fluidité du Dornfelder. C'est également une cuvée de millésimes puisqu'il s'agit d'un assemblage de 2021, 2020 et 2016, sélectionnés pour un meilleur équilibre.

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