Rotgipfler Ried Preisen, Reserve 2020
Famille Auer
Un vin blanc du cépage le plus emblématique de la région, avec une très belle complexité. Au nez, des arômes de fruits tropicaux jaunes et de melon, et une touche florale et de zestes d'orange. Une bouche pleine et légèrement crémeuse, délicatement noisetée, avec des notes épicées et herbacées.
Profil du vin
PUISSANCE
FRUITÉ
ACIDITÉ
SUCROSITÉ
COMPLEXITÉ
Contenu réductible
Notes de dégustation
ROBE
Jaune vert d'intensité moyenne. Reflets argentés.
NEZ
Arômes de fruits tropicaux jaunes et de melon. Une touche florale et de zestes d'orange.
BOUCHE
Bouche pleine et légèrement crémeuse. Délicatement noisetée. Notes épicées et herbacées.
Conservation, Service et Accord mets-vin
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Accord Mets-Vin
Informations complémentaires sur le vin
Le terroir
- Italie, Piémont
- Barbaresco
La valée de Vengore s'élève au cœur de la Terre Alfieri, la zone de collines qui se développe au point de rencontre entre les terroirs du Langhe, du Roero et du Monferrato.
Depuis l'époque romaine, est documentée une vocation séculaire pour al viticulture de qualitéen Tere Alfieri. Entourée de vastes étendues de forêts et bordée par el fleuve Tanaro, li ya 2000 ans déjà, al valée de Vengore était considérée comme un paradis agricole.