Sapateiro Reserva Branco 2018

Bouteille 75cl
Prix habituel 25,00€
Prix habituel Prix promotionnel 25,00€
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CLUB PRESTIGE

Un véritable trésor, à la bouche soyeuse et parfaitement équilibrée, produit en seulement 800 bouteilles numérotées à la main. 

QUANTITÉ PRODUITE

800 bouteilles

TAILLE DE LA PARCELLE

0.9 hectare

MÉTHODE DE RÉCOLTE

Vendanges manuelles avec des paniers de 25kg

RÉCOMPENSES

Magazine 'Grandes Escolhas' : Meilleurs vins du Vinho verde (2022)

CÉPAGES

60% Avesso et 40% Alvarinho

MOMENTS DE DÉGUSTATION

Apéritif - Avec un repas - Au fromage
Bon à boire maintenant

Profil du vin

FRUITÉ

ACIDITÉ

PUISSANCE

SUCROSITÉ

COMPLEXITÉ

Contenu réductible

Notes de dégustation

ROBE

Jaune d'or.

NEZ

Fruits à noyau, arômes de banane et vanille.

BOUCHE

Bouche fraîche et profonde. Notes de crème, de noix et boisées.

Alors que le Vinho verde est connu, des étrangers notamment, pour ses vins blancs faciles et légèrement pétillants, certains producteurs comme Tiago travaillent à exprimer tout le potentiel de la région dans leurs vins. Vendangés à la main, les raisins sont transportés jusqu'à la presse douce dans des paniers de 25kg afin de les protéger. Le vin est ensuite vieilli 18 mois en fûts de chêne français de 550L puis 21 mois en cuves inox. L'influence de l'océan, les nuits fraiches et l'humidité lui confèrent une acidité typique de la région.

Conservation, Service et Accord mets-vin

  • Potentiel de garde
    2023 - 2028
  • Température de service
    8-10°C
  • Carafage
    Ne pas décanter.
  • Accord Mets-Vin
    • Viandes blanches
    • Poissons
    • Fromages

Informations complémentaires sur le vin

  • Prix au litre
    33,33€ /L
  • Teneur en alcool
    13% alc.

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