Grüner Veltliner Alte Reben 2021

Doris et Leopold Sutter
Bouteille 75cl
Prix habituel 11,55€
30%
Prix habituel 16,50€ Prix promotionnel 11,55€
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Un Grüner Veltliner complexe et élégant, avec belle longueur. 

Cépage : Rotgipfler
Quantité produite : 5 000 bouteilles
Potentiel de garde : +10 ans

Récompense : 92 pts/100 par Falstaff

Certifié Viticulture durable et Vegan.

Bon à boire maintenant

Contenu réductible

Notes de dégustation

Le Grüner Veltliner est le cépage blanc autrichien par excellence. Après des vendanges manuelles, Leopold les laissent macérés 10 jours pour concentrer ses arômes typiques. Une fois délicatement pressé, le moût est fermenté à basse température pour conserver ces caractéristiques et de la fraicheur. Enfin, le vin est vieilli sur lies plusieurs mois pour apporter de la complexité. Un beau travail pour montrer tout le potentiel de ce cépage.

Conservation, Service et Accord mets-vin

  • Accord Mets-Vin

Informations complémentaires sur le vin

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