Hors des sentiers battus

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Format

Des vins du monde qui cassent les codes !

Plusieurs formats disponibles : 

  • 2 bouteilles :

- Ancestrale di Sorbara, Lambrusco di Sorbara DOP (Pet'Nat Rosé | par Riccardo Bassoli, Italie)
- Noir de blancs 2021 (Rouge vinifié à partir de raisins blancs | par la famille Auer, Autriche)

  • 4 bouteilles :

- Ancestrale di Sorbara, Lambrusco di Sorbara DOP (Pet'Nat Rosé | par Riccardo Bassoli, Italie)
- Noir de blancs 2021 (Rouge vinifié à partir de raisins blancs | par la famille Auer, Autriche)
- Naturburschen Silvaner 2018 (Vin Nature Blanc | par les frères Bicking, Allemagne)
- Luigi Bianco (Pet'Nat Blanc | par les frères Demarie, Italie)

    + d’informations

    -30% à partir de 6 bouteilles

    Contenu du coffret

    Ancestrale di Sorbara, Pet’Nat Rosé, Lambrusco di Sorbara DOP

    Italie

    x1

    Noir de blancs 2021

    Autriche

    x1

    Vin nature Silvaner, « Naturburschen » 2018

    Allemagne

    x1

    Luigi Bianco, Pet’Nat Blanc

    Italie

    x1

    Contenu du pack

    Ancestrale di Sorbara, Pet’Nat Rosé, Lambrusco di Sorbara DOP

    Bouteille 75cl

    Italie, Emilia-Romagna  Lambrusco di Sorbara DOP . PET’NAT Frizzante . Bulles rosées
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    Un Lambrusco rosé de qualité, qui se rapproche de la tradition locale avec une légère subtilité du fait qu’il soit nature. Très intéressant et facile à comprendre.

    NOTES DE DEGUSTATION

    ROBE

    Robe brillante, couleur fleurs de cerisier. Bulles fines.

    NEZ

    Nez complexe. Arômes précis de pamplemousse et d’ananas. Finale sur la noisette grillée.

    BOUCHE

    Sec. Bouche ronde avec une veine acide pour l’élégance. Une belle structure et des saveurs exceptionnelles.

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    Noir de blancs 2021

    Bouteille 75cl

    Autriche, Thermenregion • Rouge
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    Un vin singulier : vinifié à partir de raisins blancs, il a été fermenté en contact avec des moûts de raisin rouge. Un vin au caractère et à la structure d'un rouge, et avec la légèreté et le fruité d’un blanc. 

    NOTES DE DEGUSTATION

    ROBE

    Robe rouge grenat.

    NEZ

    Framboise intense. Notes cassis et fruits rouges.

    BOUCHE

    Bouche à la structure légère, très fruitée. Arômes délicats de fruits rouges.

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    Vin nature Silvaner, « Naturburschen » 2018

    Bouteille 75cl

    Allemagne, Nahe • Vin Orange
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    Un vin orange nature, qui surprendra positivement les dégustateurs.

    NOTES DE DEGUSTATION

    ROBE

    Jaune orangé.

    NEZ

    Arômes de coing. Notes fumées et de sous-bois.

    BOUCHE

    Vin sec et légèrement amer, avec une belle jutosité. Des arômes d'agrumes et de pomme.

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    Luigi Bianco, Pet’Nat Blanc

    Bouteille 75cl

    Italie, Piedmont • Pet'Nat • Vino Frizzante • Blanc
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    Un beau Pet’Nat blanc, avec de légères notes d’oxydation et une belle robe claire. Un vin plaisir, qui vient casser les codes du Piémont traditionnel, pour un résultat (très) agréable !

    NOTES DE DEGUSTATION

    ROBE

    Robe brillante. Jaune paille avec des reflets dorés.

    NEZ

    Arômes de fleurs d'oranger et zestes de mandarine. Notes de pain et fleurs blanches.

    BOUCHE

    Bouche vive et fraiche, avec une légère amertume. Bulles fines et délicates. Notes florales, d'agrumes et de pain grillé.

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